هفال دركارى
مدبر
عدد المساهمات : 452
نقاط : 1355
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 01/01/1988
تاريخ التسجيل : 18/03/2009
العمر : 36
الموقع : دركـــــــــــار
 العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ممتاز
 | موضوع: مكرونة بصوص البلونيز  الأحد أبريل 26, 2009 3:02 am | |
| مكرونة بصوص البلونيز
المقادير:
كيس مكرونه اسباجتى / 2بصله مفرومه / 1/2 كيلو لحمه
مفرومه / كوب من عصير الطماطم / معلقه صلصه طماطم / 2
معلقه كاتشب / 2معلقه زيت / ملح وبهارات وشطه حمرا / جبنه رومى مبشوره
الطريقه :
نسلق المكرونه مع اضافه معلقه ملح وزيت مع ماء السلق وتصفى
فى وعاء على النار نضع السمن والبصل نقلب حتى يصير ذهبى
اللون نضيف اللحمه المفرومه والبهارات والشطه ونتركهم
علىنار هادئه 10 دقائق الى ان تمتص اللحم كل السائل الى فيها
نضع كوب عصير الطماطم وملعقه الصلصه حتى تتعصج اللحمه
نضيف الملح والكاتشب ونطفى عليها
فى اناء اخر نضع معلقتين زيت وفوقهم المكرونه ونلفها حتى تلمع
بفضل معلقه الزيت تغرف المكرونه ويوضع صوص البلونيز فى
منتصف سطح الطبق وترش بالجبنه
| |
|
ميدو
عضو مميز
عدد المساهمات : 236
نقاط : 236
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
| | موضوع: رد: مكرونة بصوص البلونيز الخميس أبريل 30, 2009 1:08 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووور | |
|
ahmad
عضو مميز
عدد المساهمات : 229
نقاط : 229
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 01/05/1989
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ممتاز
| | موضوع: رد: مكرونة بصوص البلونيز الخميس أبريل 30, 2009 1:50 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووور | |
|
ahmad
عضو مميز
عدد المساهمات : 229
نقاط : 229
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 01/05/1989
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : ممتاز
| | موضوع: رد: مكرونة بصوص البلونيز الخميس أبريل 30, 2009 1:53 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووور | |
|
